八王子新店ウォッチ

営業許可データで見つける、街の「できるらしい」

2026年10月に営業許可が出た八王子のお店

新店候補 25件 / 既存店の許可切替の可能性 53件 / 新規届出 33件

この一覧は八王子市の営業許可・届出データにもとづくものです。許可日=開店日ではなく、開店前・開店済みのどちらの場合もあります(閉店・移転している場合もあります)。

届出 や 切替の可能性 の付いた項目は新しいお店とは限りません。昔からあるお店の業態追加(届出)や、5〜8年ごとの営業許可の切替でも「新規」として掲載されるためです。営業状況は各店舗の公式情報でご確認ください。

🏬 一斉オープン検知: 京王プラザホテル八王子(旭町)に12店が同月に新規許可・届出

和食厨房、南園、八一、中国調理厨房、ロビーラウンジ、ルクレール、メインキッチン、ペストリー・ベーカー、ブッチャー、ガデマンジャー、やまなみ、みやま

🏬 一斉オープン検知: セレオ八王子(旭町)に6店が同月に新規許可・届出

日本料理 なだ万 セレオ八王子、ラ・クレア コパン、おむすび専科、高尾山 天狗焼、とんかつ まい泉、りんごとバター。苺のワルツ セレオ八王子店

飲食店・キッチンカー (15件)

製造・販売など、そのほかの新規許可 (10件)

新規届出 (33件)

許可ではなく「届出」の対象業種です。既存のお店が新たに販売などを始めた際の届出も含まれるため、新規開店とは限りません。

月初(1日)に許可が始まった施設 (53件) — 既存店の許可切替が大半のため折りたたんでいます

既存店の営業許可の切替(5〜8年ごと)が多く含まれ、新規開店とは限りません。 古い制度の許可は月末に満了し、新しい許可が翌月1日から始まるためです(新規開店のお店が偶然1日から営業許可を取る場合もあります)。